Food Journeys | People gathering on the beach over a bonfire eating marshmallows
Carmel, California, Big Sur, USA, Marshmallows, S'mores, Beach, Family, Friends, Gatherings, Praia, Fogueiras, Bonfires, Alice, Wonderland, Maravilhas
1075
single,single-post,postid-1075,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-7.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.5,vc_responsive
People gathering on the beach eating marshmallows

01 Jul The art of ‘marshmellowing’

I thought it was a myth. A romantic pairing we only got to see in the American movies. A conductor’s gesture surrounded by voices whispering, the unfolding of night’s theatrical curtain and the pitch-black restlessness of the sea. All mellowed by the moon coloured grains of sand.

What am I talking about? Marshmallows and beach fires. Yes! They do exist and do not belong to the realms of unicorns and Tinker Bells. Forgive me all who roast S’mores by the outdoor fire for decades, for I have witnessed none till now.

Torches aligned, beach towels scattered around, fire logs burning. Checked

Camping chairs unfolded, side tables set, kitsch plastic tablecloths laid out. Checked.

Playmates cooling sodas and beers, wine bottles being uncorked, food drifting. Checked.

Friends, neighbours, lovers, families and kids. Checked.

Everything and everyone marshmellowing. Double-checked.

I only watched traditions disclose in this setting, like someone at shore contemplating waves always coming back. I witnessed it all pensively, quietly, fleetingly. At Carmel-by-the-Sea. Surrounded by all its quirky Carmelots, Beach Houses and Sea Havens.

As far I am concerned, I have still to experience the unifying power of roasting a marshmallow among the warmth of flames and to discover its unique taste of bonding stories, friends and flavours. I wonder if it will crisp sentences and melt hearts, if it will bear the scent of vanilla and spread it into the night’s fresh air introducing us to an evening well shared?

carmel-1

carmel-2
carmel-3

carmel-4

carmel-5

A arte de ‘marshmellowing’

 

Eu tinha ideia de que era um mito. Um par romântico apenas visível nos filmes americanos. Um gesto de condutor de orquestras, rodeado pelo murmurar de vozes baixas, pelo desenrolar da teatral cortina da noite e da negra inquietação do mar. Tudo amaciado por grãos de areia da cor da lua.

De que estou a falar? De marshmallows e fogueiras na praia. Sim! É verdade, existem. E não pertencem aos reinos dos unicórnios e das Sininhos. Desculpem-me todos aqueles que há décadas assam S’mores em fogueiras ao ar livre, pois que até agora a sua presença nunca se me tinha realizado.

Tochas alinhadas, toalhas de praia estendidas por aqui e por ali, troncos de madeira a arder. Visto.

Cadeiras de campismo desdobradas, mesas de apoio montadas, toalhas de mesa de plástico kitsch postas. Visto.

Geleiras a arrefecer refrigerantes e cervejas, garrafas de vinho a serem abertas, comida a navegar de mão em mão. Visto.

Amigos, vizinhos, amantes, famílias e crianças. Visto.

Tudo e todos marshmellowing. Duplo visto.

Neste cenário, apenas vi a tradição revelar-se, como alguém que está à beira-mar e vê as ondas sempre regressar. Testemunhei tudo. Pensativamente, em quietude, com fugacidade. Em Carmel-by-the-Sea. Rodeada pelas suas peculiares Carmelots, Beach Houses e Sea Havens.

Quanto a mim, tenho ainda que experienciar o poder unificador de assar marhsmallows no calor das chamas de uma fogueira e descobrir o seu gosto único a histórias, amigos e sabores. Questiono-me se tornará as frases mais espevitadas e se derreterá corações, se transportará consigo o aroma a baunilha, espalhando-o no ar fresco da noite. Introduzir-nos-á a um serão bem partilhado?

carmel-6

carmel-7

carmel-8

carmel-9

carmel-10

Mrs. S
s.l.lourenco@sapo.pt
4 Comments
  • Ondina Maria
    Posted at 16:40h, 01 July Reply

    Que giro! Eu sabia que não era mito urbano (é o que dá ter amigos americanos) mas nunca tive o prazer de testemunhar um espetáculo assim. Estive de férias e entretanto li o teu email mas acabei por não responder. A ver se logo à noite faço isso :)

    • Mrs. S
      Posted at 12:57h, 02 July Reply

      Obrigada! Fico à espera 😉

  • Patricia
    Posted at 16:25h, 08 July Reply

    Mas que pena não ter assistido a um momento destes em Carmel!
    Lembro-me de pensar, quando lá estive, que todas as pessoas que lá vivem devem ter um labrador. Dezenas de pessoas passeavam labradores nesse dia. Dourados, castanhos, pretos, felizes e brincalhões como só eles! E enquanto isso, eu e a minha amiga mergulhávamos no Pacífico pela primeira vez :)

    Que belas memórias me trouxeste, obrigada :)

    • Mrs. S
      Posted at 16:10h, 19 July Reply

      Olá Patrícia!
      Obrigada eu 😀
      Labradores também vimos alguns 😉 Acho que os americanos gostam mesmo muito de cães :-)
      Quanto ao mergulho no Pacífico, só os nossos pés tiveram esse privilégio! A água estava gelada 😮
      Bjs

Post A Reply to Mrs. S Cancel Reply